1、用水溶解氫氧化鈉,然后將其倒入油脂當(dāng)中,水和油脂是不能互相溶解的,我們就要充分的攪拌,讓兩個體系達(dá)到的混合,這樣才能促進(jìn)油脂分子和鈉離子結(jié)合。
2、化工攪拌設(shè)備攪拌可以讓油脂和氫氧化鈉水溶液更充分的接觸,提高他們的接觸面積,讓反應(yīng)更快、更充分的進(jìn)行。如果攪拌不充分,往往就會出現(xiàn)諸如松糕等問題,這都是反應(yīng)不均勻造成的。
3、用化工攪拌設(shè)備攪拌,這樣速度快,省力氣不說,更主要的是比手工攪拌更充分,這個保證皂化的一個重要前提。另外,攪拌盡量朝向一個方向攪拌,這樣才能達(dá)到比較好的混合狀態(tài)。